Der Einzug des Herbstes beginnt mit imposanter Farbveränderung der Blätter. Das Chlorophyl aus den Blättern verschwindet. Die Carotinoide und Antrocyane bestimmen nun die Farbnuancen in dieser Jahrszeit. Genussreiche Früchte und späte Stauden, wie Herbstastern, Sonnenbraut, Sonnenhut, aber auch zarte Cyclamen, verwöhnen uns am Ende des Gartenjahres.